identifikimi
Tema Fundit
Postuesit Kryesore
| Admin (1314) |
| |||
| Forum Kulturor (928) |
| |||
| Albani (761) |
| |||
| Muslimanja (601) |
| |||
| emine (509) |
| |||
| Era (387) |
| |||
| Redi (338) |
| |||
| Visiana (198) |
| |||
| iDa (175) |
| |||
| Esila (153) |
|
Kush është në linjë
47 përdorues në linjë: 0 anëtarë 0 të fshehur 47 vizitorë :: 1 BotAsnjë
Rekord i përdoruesve në linjë ishte 72 më Thu May 09, 2024 9:08 pm
Vizitor
Temat me shikuara
Embelsira Shqiptare
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Embelsira Shqiptare
nga Admin Mon Jan 24, 2011 9:34 am
Gatimi i "Revanise"
Përbërësit:
* 10 vezë të freskëta fshati
* 10 lugë sheqer
* 10 lugë miell
Sherbeti pasi të fillojë të vlojë, vazhdon zierjen edhe pesë min. në zjarr të ulët.
* 1 kg sheqer
* 5 gota ujë,
* 1 qeskë sheqer vanilje
* 4 rrathë të hollë limoni.
Përgatitja:
Tunden vezët me sheqer gjersa të krijohet një shkumë e qëndrueshme dhe të shtojnë vëllimin 4-5 herë. Shtohen të verdhat e vezëve një nga një duke i tundur vazhdimisht. Hidhet mielli me lugë duke e përzier nga lartë-poshtë që të mos ulet brumi. Masa derdhet në tepsi të lyer me yndyrë e të përmillur. Tepsia mbushet në ¾ e lartësisë,pasi që gjatë pjekjes brumi rritë vëllimin. Futet në furrë të nxehtë me temperaturë 140 gradë C për t’u pjekur për afro 1 orë. Gjatë pjekjes furra nuk hapet. Pasi të ftohet,hidhet sherbeti i vakët.
Përbërësit:
* 10 vezë të freskëta fshati
* 10 lugë sheqer
* 10 lugë miell
Sherbeti pasi të fillojë të vlojë, vazhdon zierjen edhe pesë min. në zjarr të ulët.
* 1 kg sheqer
* 5 gota ujë,
* 1 qeskë sheqer vanilje
* 4 rrathë të hollë limoni.
Përgatitja:
Tunden vezët me sheqer gjersa të krijohet një shkumë e qëndrueshme dhe të shtojnë vëllimin 4-5 herë. Shtohen të verdhat e vezëve një nga një duke i tundur vazhdimisht. Hidhet mielli me lugë duke e përzier nga lartë-poshtë që të mos ulet brumi. Masa derdhet në tepsi të lyer me yndyrë e të përmillur. Tepsia mbushet në ¾ e lartësisë,pasi që gjatë pjekjes brumi rritë vëllimin. Futet në furrë të nxehtë me temperaturë 140 gradë C për t’u pjekur për afro 1 orë. Gjatë pjekjes furra nuk hapet. Pasi të ftohet,hidhet sherbeti i vakët.
Admin- Admin
- Numri i postimeve : 1314
Piket : 18968
Respekti : 19
Date e hyrjes : 23/01/2011
Mosha : 25
Vend ndodhja : Shqiperi -
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
» Lidhja e fortë midis stomakut dhe shëndetit të tiroides
» Çfarë mund të tregojë fryrja e tepërt e stomakut për shëndetin
» Kurti në OKB: Nuk do të hakmerremi për vrasjen e 10 mijë qytetarëve tanë nga Serbia
» Xhamia historike e Myftinisë Pukë , Kodërhani vatër përpjekjesh për Liri e Pavarësi të Atdheut
» Përurohet rindërtimi i xhamisë së vjetër të “ Kodër Hani ”, Pukë
» Fotografi te vjetra te Shqiperise
» Jo vetem mode por edhe ... - photo
» Vendim Kanunor Kishtar i at Nikolla Xhufka
» Çifte - foto
» Hixhab 2023 - 2024 Modele dhe style te ndryshme
» Takim me Atëdhetarin dhe Artistin nga Medvegja
» Rexhep Abazi -Atëdhetari dhe Artisti nga Medvegja
» 100 VJET MYFTINIA PUKË 1923 - 2023
» Oda e Lumes dikur