identifikimi
Tema Fundit
Postuesit Kryesore
| Admin (1314) |
| |||
| Forum Kulturor (928) |
| |||
| Albani (761) |
| |||
| Muslimanja (601) |
| |||
| emine (509) |
| |||
| Era (387) |
| |||
| Redi (338) |
| |||
| Visiana (198) |
| |||
| iDa (175) |
| |||
| Esila (153) |
|
Kush është në linjë
41 përdorues në linjë: 0 anëtarë 0 të fshehur 41 vizitorë :: 1 BotAsnjë
Rekord i përdoruesve në linjë ishte 72 më Thu May 09, 2024 9:08 pm
Vizitor
Temat me shikuara
Sardele ne tenxhere me domate
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Sardele ne tenxhere me domate
nga Albani Sun Apr 15, 2012 11:08 am
Shoqërohen me buke, patate te ziera ose me një pilaf te thjeshte.Përbërësit:
... 1 1/2 kg sardele
1-2 domate te prera ne feta
100 ml vere e bardhe
1 thelp hudhër e prere holle(ju mund te vini dhe me tepër,po ju pëlqen)
150 ml vaj ulliri
kripe e piper i sapo bluar
1 luge çaji me gjethe te freskëta rigoni ,ose 1 l. glikoje me te thate
Përgatitja: Pasi i kemi pastruar e lare mire sardelet i shtrojmë ne një shtrese te vetme ne një tenxhere te gjere. Shpërndajmë sipër hudhrën e pastaj fetat e domateve. Sipas radhës piper, kripe e rigon. Vëmë kapakun dhe ziejmë ne zjarr te mesëm ne te ulet për 10', jo me tepër. Kjo kohe është e mjaftueshme qe sardelet te nxjerrin lëngun e tyre e te ziejnë. Domatet do fishken lehte e do nxjerrin dhe ato lëngjet e tyre.
Servirim sardelet me domatet sipër dhe me lëngun e tyre ,qe nuk nevojitet te " lidhet" me tepër.
Shënim:
Përveç atyre me lart ,shoqërohen dhe me perime te ziera ose te pjekura.
Nëse keni kohe ua hiqni shtyllën kurrizore dhe i mbyllni sardelet kur t'i shtroni ne tenxhere. Mund t'i bëni dhe ne furre./art&fantazi ne kuzhine
Albani- Super Moderator
- Numri i postimeve : 761
Piket : 2571
Respekti : 103
Date e hyrjes : 12/05/2011
Vend ndodhja : Tirane -
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
» Lidhja e fortë midis stomakut dhe shëndetit të tiroides
» Çfarë mund të tregojë fryrja e tepërt e stomakut për shëndetin
» Kurti në OKB: Nuk do të hakmerremi për vrasjen e 10 mijë qytetarëve tanë nga Serbia
» Xhamia historike e Myftinisë Pukë , Kodërhani vatër përpjekjesh për Liri e Pavarësi të Atdheut
» Përurohet rindërtimi i xhamisë së vjetër të “ Kodër Hani ”, Pukë
» Fotografi te vjetra te Shqiperise
» Jo vetem mode por edhe ... - photo
» Vendim Kanunor Kishtar i at Nikolla Xhufka
» Çifte - foto
» Hixhab 2023 - 2024 Modele dhe style te ndryshme
» Takim me Atëdhetarin dhe Artistin nga Medvegja
» Rexhep Abazi -Atëdhetari dhe Artisti nga Medvegja
» 100 VJET MYFTINIA PUKË 1923 - 2023
» Oda e Lumes dikur