identifikimi
Tema Fundit
Postuesit Kryesore
| Admin (1314) |
| |||
| Forum Kulturor (928) |
| |||
| Albani (761) |
| |||
| Muslimanja (601) |
| |||
| emine (509) |
| |||
| Era (387) |
| |||
| Redi (338) |
| |||
| Visiana (198) |
| |||
| iDa (175) |
| |||
| Esila (153) |
|
Kush është në linjë
51 përdorues në linjë: 0 anëtarë 0 të fshehur 51 vizitorë Asnjë
Rekord i përdoruesve në linjë ishte 72 më Thu May 09, 2024 9:08 pm
Vizitor
Temat me shikuara
Mish keci me perime
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Mish keci me perime
nga Princesha Thu Jun 23, 2011 12:30 pm
Përbërësit:
- 1 kg mish keci i ndarë në racione
- gjysmë kg kungulleshka
- 1 kg domate të prera hollë
- 2 lugë majdanoz
- gjysmë kg patëllxhanë
- 1 kokërr qepë e prerë hollë
- 1 filxhan verë të kuqe
- gjysmë filxhani vaj ulliri
- pak rigon
- kripë dhe piper
Pergatitja
Pritini patëllxhanët në kubikë dhe vendosini në ujë me kripë për afro një orë. Më pas shpëlajini dhe kullojini.Pritini në kubikë të vegjël edhe kungulleshkat. Më pas lyejini perimet me vaj dhe piqini në furrë për 10 minuta derisa të marrin ngjyrë.Në një tenxhere me vaj kaurdisni qepën, më pas shtojani mishin dhe lërini të gatuhen derisa të marrin ngjyrë. Shtojini rigonin dhe shuajeni me verë. Kur të avullojë vera, hidhni domatet, kripën dhe piperin. Vendosini perimet në një tepsi. Shtojini mishin dhe salcën dhe spërkatni me majdanoz . Piqeni gjellën në furrë në temperaturën 200 gradë C për 30-40 minuta.Gatimi shërbehet me sallatë jeshile./recetakuzhine/
- 1 kg mish keci i ndarë në racione
- gjysmë kg kungulleshka
- 1 kg domate të prera hollë
- 2 lugë majdanoz
- gjysmë kg patëllxhanë
- 1 kokërr qepë e prerë hollë
- 1 filxhan verë të kuqe
- gjysmë filxhani vaj ulliri
- pak rigon
- kripë dhe piper
Pergatitja
Pritini patëllxhanët në kubikë dhe vendosini në ujë me kripë për afro një orë. Më pas shpëlajini dhe kullojini.Pritini në kubikë të vegjël edhe kungulleshkat. Më pas lyejini perimet me vaj dhe piqini në furrë për 10 minuta derisa të marrin ngjyrë.Në një tenxhere me vaj kaurdisni qepën, më pas shtojani mishin dhe lërini të gatuhen derisa të marrin ngjyrë. Shtojini rigonin dhe shuajeni me verë. Kur të avullojë vera, hidhni domatet, kripën dhe piperin. Vendosini perimet në një tepsi. Shtojini mishin dhe salcën dhe spërkatni me majdanoz . Piqeni gjellën në furrë në temperaturën 200 gradë C për 30-40 minuta.Gatimi shërbehet me sallatë jeshile./recetakuzhine/
Princesha- Numri i postimeve : 82
Piket : 174
Respekti : 101
Date e hyrjes : 04/06/2011
Mosha : 34
Vend ndodhja : Tirane
Forumi Kulturor :: Kuzhina :: Gatime
Faqja 1 e 1
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
» Lidhja e fortë midis stomakut dhe shëndetit të tiroides
» Çfarë mund të tregojë fryrja e tepërt e stomakut për shëndetin
» Kurti në OKB: Nuk do të hakmerremi për vrasjen e 10 mijë qytetarëve tanë nga Serbia
» Xhamia historike e Myftinisë Pukë , Kodërhani vatër përpjekjesh për Liri e Pavarësi të Atdheut
» Përurohet rindërtimi i xhamisë së vjetër të “ Kodër Hani ”, Pukë
» Fotografi te vjetra te Shqiperise
» Jo vetem mode por edhe ... - photo
» Vendim Kanunor Kishtar i at Nikolla Xhufka
» Çifte - foto
» Hixhab 2023 - 2024 Modele dhe style te ndryshme
» Takim me Atëdhetarin dhe Artistin nga Medvegja
» Rexhep Abazi -Atëdhetari dhe Artisti nga Medvegja
» 100 VJET MYFTINIA PUKË 1923 - 2023
» Oda e Lumes dikur